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尼泊金甲酯鈉是尼泊金甲酯（Methylparaben）的鈉鹽形式。尼泊金甲酯是一種由對羥基苯甲酸和甲醇酯化而成的有機化合物。通過堿性處理（通常是氫氧化鈉溶液中中和反應），可得到水溶性更好的鈉鹽——即尼泊金甲酯鈉。

結構特點：

• 分子中含有酚羥基和甲酯基團。

• 鈉鹽形式增強了其在水中的溶解性，使其更適用于水性配方中。

• 化學穩定性較好，能在較寬的pH范圍內保持穩定。

中文名稱：尼泊金甲酯鈉

英文名稱：Sodiummethylparaben

CAS號：5026-62-0

分子式：C8H7NaO3

分子量：174.13

EINECS號：225-714-1

化學性質：白色吸濕性粉末，易溶于水，呈堿性。

用途：水溶性防腐劑，用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點等中(最大使用量與對羥基苯甲酸丙酯同)。廣泛用于醫藥、食品、紡織工業的防腐以及其他領域如化妝品、飼料、日用工業品的防腐。

貯存方法

1.儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲。

2.配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。