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食品級藻藍色素
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50￥360 /公斤
- ≥50￥350 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2014-06-04
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級藻藍色素 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 其他 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 90％ |
| 含量 | 90％ |
| 色素含量 | 90％ |
食品級藻藍色素以海水或淡水養(yǎng)殖螺旋藻為原料，沖洗、破碎、提取、離心取上清液，濃縮，加入穩(wěn)定劑后干燥即成的一種天然色素。本品為亮藍色粉末。屬于蛋白質結合色素，具有與蛋白質相同的性質。易溶于水，有機溶劑對其有破壞作用。對光較穩(wěn)定，對熱敏感，金屬離子對其有不良影響。
2作用
著色劑。
3安全性
*微核試驗：無致突變作用。
4使用范圍
可限量使用在雪糕、冰棍、果凍、糖果、果汁（味）飲料類、奶酪制品。
