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武漢萬榮科技發展有限公司
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食品級 異亮氨酸批發
起訂量 (公斤)價格
1-100190 /公斤
100-200185 /公斤
≥200180 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2016-10-20
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 營業強化劑
CAS 73-32-5
型號 DL-異亮氨酸
包裝規格 25*1
外觀 白色結晶性粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營業強化劑
含量 99%

 L-異亮氨酸
化學名為L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名:L—Isoleucine
CAS號: 73-32-5
分子式: C6H13NO2
分子量: 131.17
EINECS號: 200-798-2
性狀:白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0?;瘜W性能穩定。在食品烹調、加工受熱時幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于熱乙醇,溶于稀無機酸和堿性溶液。
用途:必需氨基酸之一,每天需要量約0.7g.可強化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜于強化。為嬰兒正常發育及成人的氮平衡所必需。
包裝:25kg/桶

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