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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級 維生素B3 VB3 煙酸 量大從優(yōu) 維生素B3
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價格: ¥75/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-06-20
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 營業(yè)強化劑
CAS 98-92-0
型號 煙酸
包裝規(guī)格 25*1
外觀 白色粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營業(yè)強化劑
含量 99%
是否進口

現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級 維生素B3 VB3 煙酸 量大從優(yōu) 維生素B3

煙酸 為水溶性維生素。煙酸的性狀:白色或淺黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無吸濕性,干燥狀

態(tài)穩(wěn)定,水溶液中相當穩(wěn)定,在烯酸或堿性溶液中幾乎不分解。與酸形成季銨鹽,與堿形成

羥酸堿金屬鹽,與重金屬鹽形成難溶于水的重金屬鹽,遇硫化氫則又恢復(fù)成煙酸。其汞鹽

溶于水,可用氯化汞鹽檢出微量煙酸。煙酸 1g溶于60ml水,易溶于沸水和沸乙醇以及堿性

氫氧化物和碳酸鹽的溶液內(nèi)。   

   

   煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精;煙酸和煙酰胺的性質(zhì)比較穩(wěn)定,酸、堿、氧、光或加熱

條件下不易被破壞;一般加工烹調(diào)損失很小,但會隨水流失。


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