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現貨熱銷梔子黃 食品級著色劑水溶性梔子黃天然色素
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50￥260 /公斤
- ≥50￥250 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 發布日期： 2020-07-16
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 1934-20-9 |
| 型號 | 梔子黃色素 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
現貨熱銷梔子黃 食品級著色劑水溶性梔子黃天然色素
理化性質
橙黃色結晶性粉末，微臭。易溶于水，在水中立即溶解成透明的黃色液體?？扇苡谝掖己捅?，不溶于油脂，pH
值對色調幾乎無影響。其色調在酸性(pH值4~6)和堿性(pH值8~11)時都比β-胡蘿卜素穩定，特別在堿性中黃色更鮮
明，在波長440nm附近吸光度*。耐鹽性、耐還原性、耐微生物性均好，在中性或偏堿性條件下，梔子黃耐光性
耐熱性均較好，而在低pH值時耐熱性、耐光性較差，易褐變。對蛋白質和淀粉染著效果較好，即對親水性食品有良
好的著色力，在水溶液中則不夠穩定
