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武漢萬榮科技發展有限公司
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現貨供應 乳酸鈉 批發供應 食品級 乳酸鈉 質優價廉 量大優惠
起訂量 (公斤)價格
25-20015 /公斤
200-50014 /公斤
≥50013 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2020-07-23
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 膨松劑
貨號 62000
CAS 72-17-3
型號 食品級
包裝規格 25kg/桶
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

現貨供應 乳酸鈉 批發供應 食品級 乳酸鈉 質優價廉 量大優惠

別名:α-羥基丙酸鈉;DL-乳酸鈉    

英文名稱:Sodium lactate

CAS號:有

【乳酸鈉性狀】
乳酸鈉為無色或幾乎無色的透明液體,能與水、乙醇、甘油溶合。應用于食品的保鮮

保濕、增香原料。

 乳酸鈉用作調味品,酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防

凍劑的防蝕劑。

(1) 可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和pH調節劑被廣

泛應用于肉禽食品加工業,能增強風味、抑制食物內致病細菌的生長、延長產品貨架

期;

(2) 乳酸鈉作為食品保鮮劑、調味劑、防凍劑、保濕劑等,已在國外部分替代苯甲酸

鈉作防腐劑應用于食品行業。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比

擬的優勢。

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