產品展廳
|
食品級 沒食子酸 武漢萬榮 庫存充足 現貨直銷
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥150 /公斤
- 25-1000￥140 /公斤
- ≥1000￥120 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 湖北武漢
- 發布日期： 2021-07-28
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 149-91-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
發酵法
發酵法是利用微生物在含單寧水溶液中進行發酵，以單寧中的葡萄糖作碳源，供微生物生長繁殖。微生物經誘導產生的生物酶，對單寧產生催化水解作用。
工藝流程：原料磨至直徑小于10mm→ 篩出蟲粉→ 用水浸提到30%單寧溶液→ 加入黑霉菌種→發酵8~ 9天→ 過濾→水洗→沒食子酸粗品→溶解重結晶→工業沒食子酸。
發酵法存在的主要問題是生物酶的形成和單寧的水解在同一反應容器中進行，過程條件難以達到最佳狀態，致使反應周期增長（3天以上），單寧水解不完全，殘留單寧達15% ~ 20%。
