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食品級 迷迭香提取物 武漢萬榮 庫存充足 長期直銷
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥290 /公斤
- 25-1000￥280 /公斤
- ≥1000￥260 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 發布日期： 2021-09-16
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 迷迭香提取物 |
| 包裝規格 | 迷迭香提取物 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
迷迭香提取物的主要成分為迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。迷迭香提取物中的幾種主要成分都具有較強的抗氧化活性。在防止油脂氧化、保持肉類風味等方面具有明顯效果。
抗氧化劑作用機理。現已公認迷迭香是一種高效的天然抗氧化劑?？寡趸瘎┌雌渥饔迷砜煞譃?
(1)自由基終止劑,大多數為酚類結構的化合物,如叔丁基羥基苯甲醚(BHA)、二叔丁基羥基甲苯(BHT)、叔丁基氫醌(TBHQ)和生育酚等；
(2)還原劑,如抗壞血酸及其鹽類、亞硫酸及其鹽類、核黃素等;
(3)螯合劑,，如EDTA檸檬酸、植酸等;
(4)單線態氧抑制劑,如胡蘿卜素等。迷迭香抗氧化劑不但是一種自由基終止劑,而且是一種單線態氧抑制劑。
