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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥8 /公斤
- ≥25￥7 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2016-09-29
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
檸檬酸
為白色結(jié)晶、無臭。易溶于水、乙醇。其水溶液有較強酸味。常含一個結(jié)晶水，易風化失水。含量為99.7；質(zhì)量標準符合GB1987-2007，BP93。
檸檬酸是有機合成原料,用于制造檸檬酸的甘油單、雙酸酯及檸檬酸的鈉鹽、鉀鹽、鐵鹽等.由于檸檬酸具有酸性和緩沖、絡(luò)合等性能,在食品工業(yè)中大量用作酸味劑、螯合劑、分散劑、抗氧化劑、香料、增效劑及增香劑等,加入果汁、飲料、果凍、蔬菜汁、罐頭及糖果等中.制藥工業(yè)中利用檸檬酸的絡(luò)合力、可口性和發(fā)泡作用,用以配制藥品;檸檬酸的鈉鹽、鉀鹽等常用作防血凝劑、*劑、解酸劑、收斂劑等.還廣泛用作家用洗滌劑、金屬清洗劑、電鍍光亮劑、織物柔軟劑、造紙穩(wěn)定劑、煙草增香劑、鍋爐防垢劑、混凝土緩凝劑、化妝品PH值調(diào)節(jié)劑二氧化硫吸收劑、油井處理劑,以及配制洗發(fā)液、固發(fā)液等。
| 檢驗項目名稱 | 技術(shù)標準要求 | 計量單位 | 檢驗結(jié)果 | 單項判定 |
| 感官 | 白色或無色結(jié)晶狀顆粒或粉末；無臭，味咸；在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中略有風化；易溶于水，不溶于乙醇。 | / | 白色結(jié)晶狀顆粒；無臭，味咸；在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中略有風化；易溶于水，不溶于乙醇。 | 合格 |
| 含量（以干物質(zhì)計），% | 99.0~100.5 | / | 99.7 | 合格 |
| 透光率，% | ≧95.0 | / | 96.8 | 合格 |
| 水分，% | 10.0~13.0 | / | 11.8 | 合格 |
| 酸堿度 | 符合試驗 | / | 符合試驗 | 合格 |
| 硫酸鹽，% | ≤0.01 | / | <0.01 | 合格 |
| 鐵鹽 | ≤5 | mg/kg | <5 | 合格 |
| 草酸鹽，% | ≤0.01 | / | <0.01 | 合格 |
| 鈣鹽，% | ≤0.02 | / | <0.02 | 合格 |
| 易炭化物 | ≤1.0 | / | 0.2 | 合格 |
| 氯化物，% | ≤0.005 | / | <0.005 | 合格 |
| 鉛（以Pb計） | ≤2 | mg/kg | 0.1 | 合格 |
| 砷鹽 | ≤1 | mg/kg | 0.4 | 合格 |
| 水不溶物 | 符合試驗 | / | 符合試驗 | 合格 |
| 鑒別試驗 | —————— | / | 通過試驗 | 合格 |
產(chǎn)品說明:
由淀粉經(jīng)過發(fā)酵，然后經(jīng)鈣鹽法提取而成。
防雨、防曬、防鉤。
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還可在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧劑、增塑劑、洗滌劑等。 1、在食品工業(yè)中，作為飲品的酸味劑。主要用于各種清涼飲料，還有汽水、糖果、餅干、罐頭、果醬、果汁等食品的制造，也可用作油脂的抗氧劑； ２、在化學工業(yè)中，檸檬酸的酯類可以作為無毒增塑劑，來制造食品包裝的塑料薄膜； ３、其它方面，如用于工業(yè)、民用的洗滌劑中作為助劑，制造無公害洗滌劑；用在混凝土中作緩凝劑；在電鍍中、皮革業(yè)、油墨、曬圖等工業(yè)中也被得到廣泛應用。
