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產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 3458-28-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
甘露低聚糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖，是從酵母培養(yǎng)細胞壁中提取的一類新型抗原活性物質，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細胞壁內。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無毒等良好的理化性質，還具有保護*和*等作用，低聚甘露糖，是由D-甘露糖通過β-1, 4糖苷鍵連接形成主鏈，在主鏈或支鏈上連接葡萄糖而成，聚合度在2~10之間的寡糖。它是一種新型的益生元，能大量激活與增殖雙歧桿菌和乳酸菌，*。
