產(chǎn)品展廳
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供應魔芋膠純魔芋化粉食品級 零售魔芋膠KJ-30代餐粉質(zhì)量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100￥120 /公斤
- ≥100￥110 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-06-28
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 37220-17-0 |
| 包裝規(guī)格 | 魔芋膠 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
供應魔芋膠純魔芋化粉食品級 零售魔芋膠KJ-30代餐粉質(zhì)量保證
【產(chǎn)品簡介】
魔芋含有葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水后體積可膨脹
80-100倍，食后易被消化吸收。
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
