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過氧化氫酶 食品級5萬高活力酶制劑 除氧酶 脫氧酶 1kg起批
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 湖北武漢
- 價格： ￥38/公斤
- 發布日期： 2020-06-28
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 1％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 80萬 |
| 有效物質含量 | 99.9％ |
| 是否進口 | 否 |
過氧化氫酶 食品級5萬高活力酶制劑 除氧酶 脫氧酶 1kg起批
過氧化氫酶（CAT），是催化過氧化氫分解成氧和水
的酶，存在于細胞的過氧化物體內。過氧化氫酶是過
氧化物酶體的標志酶, 約占過氧化物酶體酶總量的40%
過氧化氫酶存在于所有已知的動物的各個組織中，特別
在肝臟中以高濃度存在。過氧化氫酶在食品工業中被用
于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶
也被用于食品包裝，防止食物被氧化。
過氧化氫酶的作用是使過氧化氫還原成水： 2H2O2=
O2↑+ 2H2O
保質期：2年
包裝規格：1kg 25kg。
保質期：2年
