供應(yīng) 硬脂酰乳酸鈣 CSL 食品級 乳化劑 面制品改良劑 1kg

限量：GB 2760-2011（使用量/g/kg）：調(diào)制乳2.0；風味發(fā)酵乳2.0；稀奶油5.0；調(diào)味稀奶

油5.0；稀奶油類似品5.0；水油狀脂肪乳化制品5.0；水油狀脂肪乳化制品類以為的脂肪乳

化制品，包括混合的（或）調(diào)味的脂肪乳化制品5.0；其他油脂或油脂制品（僅限植脂末）

10.0；果醬2.0；干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯粉）2.0；裝飾糖果《如工藝造型，或用于蛋

糕裝飾》頂飾（非水果材料）和甜汁2.0；專業(yè)小麥粉（如自發(fā)粉、餃子粉）2.0；生濕面

制品2.0；發(fā)酵面制品2.0；面包2.0；糕點2.0；

使用方法：

      ● 將本品與面粉直接混合均勻使用。

      ● 將本品加入到6倍的60℃左右的溫水中，制成膏狀后，再按比例加入到面粉中效果好。

      ● 用于植脂末等方面應(yīng)先與被乳化體加熱乳化均勻后再進行進一步加工。