批發供應 食品級 葡萄糖氧化酶 食品級葡糖氧化酶 GOD酶制劑

葡萄糖氧化酶是通過特定的曲霉真菌菌株發酵采用先進的提純技術而得到的綠色食品級生

物酶制劑。 

該產品無毒無副作用，能夠除去食品中溶解氧，起到保鮮、護色、防褐變、保護維生素C

延長食品保質期的作用。

    葡萄糖氧化酶用于烘焙用酶。優選更加優良的菌種，采用新發酵工藝，比較后噴霧干燥

出來的產品為精細粉末，能很好混合于面粉中。經大量應用試驗證明，本產品能明顯提高

面包烘焙品質.

   1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應用

葡萄糖氧化酶直接添加入面粉中，有效增強面筋筋力，改善面團的彈性，特別能提高面團對

機械沖擊力的承受力?？纱驿逅徕?，增大面包體積。