產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 1％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 1% |
食品級 脂肪酶 長期供應 脂肪酶 酶制劑 供應脂肪酶
【脂肪酶】產品介紹：
●脂肪酶品名：脂肪酶
●脂肪酶英文：pase
●脂肪酶CAS號：有
●脂肪酶酶活力：10萬U/g
●脂肪酶顏色和性質：脂肪酶為白色或淺黃色粉末。
脂肪酸廣泛的應用于食品、皮革、日用化工等方面。
1、脂肪酶可用來增強干酪制品的風味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生
產。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶風味。
2、脂肪酶可通過甘油單酯和甘油雙酯的釋放來阻止焙烤食品的變味。生產明膠時骨頭
的脫脂，需要在溫和條件下進行，脂肪酶催化的水解可以加速脫脂過程。
3、脂肪酶可應用于面粉改良，酒類釀造，乳品增香，油脂精制，食品生產脫脂，飼料
添加劑等領域。
【脂肪酶】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
