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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
茶氨酸 食品級(jí)L-茶氨酸 99含量 1公斤起訂 量大優(yōu)惠
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價(jià)格: ¥430/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-09-01
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS
型號(hào) 食品級(jí)L-茶氨酸
包裝規(guī)格 食品級(jí)L-茶氨酸
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

茶氨酸 食品級(jí)L-茶氨酸 99含量 1公斤起訂 量大優(yōu)惠 現(xiàn)貨供應(yīng)

茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動(dòng)。

茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

    茶氨酸在化學(xué)構(gòu)造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似,是茶葉中生津潤甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的1~2%左右

其含量隨發(fā)酵過程減少。

    又 名谷氨酰乙胺,英文名為L-Theanine Cas No.:3081-61-6 分子式:C7H14N2O3 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):JP2000 含量:99% Min。 外觀:白色

或類白色粉末。熔點(diǎn):202-215℃ pH值:5.0-6.5

 


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