綠茶提取物｜茶氨酸 99%｜茶氨酸原料｜ L-茶氨酸 量大從優

中文名稱:L-茶氨酸

中文別名:N-乙基-L-谷氨酰胺

英文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine

英文別名:Theanine,99%; L-Theanine; N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine; N-ethyl-L-glutamine

CAS:3081-61-6

EINECS:221-379-0

分子式:C7H14N2O3

分子量:174.1977

茶氨酸（L-Theanine）是茶葉中特有的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的

品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

【產品性狀】

 相對密度:1.171g/cm3

性狀：白色結晶粉末，無臭，有甜酸味。

【產品用途】

 用作食品添加劑