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廠家直銷食品級抗壞血酸棕櫚酸酯防腐劑含量99現貨供應

產品簡介：

抗壞血酸棕櫚酸酯為棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成，其分子式為C22H38O7，是一種 的氧清除劑和增效劑，被世界衛生組織（WHO）食品添加劑委員會評定為具有營養性、無毒、 、使用安全的食品添加劑。

性狀：

白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml）。熔點107~117℃。

【產品特征】

     抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性，是一種 的抗氧化劑 和氧自由基清除劑，被衛生組織（WHO）

     添加劑委員會評定為營養、 、使用安全的食品添加劑，是我國可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，用于食品 可起到抗氧化、食品（油脂）護色、強化維生素C等功效。

【配   料】：

抗壞血酸棕櫚酸酯

【使用方法】：

     1.將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解，配制成5%的抗氧化劑溶液，然后按比例添加到食品中。      2.嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調味料、雞精粉等，可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。

【使用范圍】：（具體見GB 2760及歷年增補）

     食品添加方面：抗氧化劑；護色劑，用于保護易氧化天然色素（如辣椒紅素，番茄紅素，胡蘿卜素，葉黃素等等）；

     作為脂溶性抗氧化劑使用，適宜在動、植物油脂 及多類食品中使用，如對穩定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果； 乳類嬰兒制品，防止嬰兒乳品氧化耗敗；油炸制品，防止脂質酸敗，延長貨架期等（如方便面，煎魚，煎烤肉制品類等）